I NOSTRI PRODOTTI
I nostri limoneti producono limoni apprezzati in tutto il mondo, da gustare al naturale, come condimento o come ingrediente base di prelibate ricette.
La strada che da Salerno, seguendo il margine del versante montuoso, porta ad Amalfi costituisce una prospettiva insolita, unica.
La successione di strette valli a picco sul mare, di terrazzamenti e le tracce di un passato remoto divengono paesaggio, arte, cultura, locus amoenus e termine di ispirazione per poeti ed intellettuali.
Questo particolare punto di vista sul mare e sul mondo rappresenta una quotidiana ispirazione per la creazione di piccole opere d’arte conserviera e dolciaria, rivisitazioni creative di ricette e preparazioni tradizionali che ad ogni assaggio trasportano al sole, ai sapori ed ai profumi della Costiera Amalfitana....
L’utilizzo di materie prime di propria produzione, la cura artigianale posta nel processo di lavorazione, l’attenzione nella scelta degli ingredienti, la continua ricerca e l’originalità degli accostamenti, la delicatezza nel gusto, l'accortezza nella presentazione, si concretizzano in piccoli capolavori per Preziosi Momenti di Gusto…





